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Meine RezeptLust

Ich liebe es, mich in der RawFood-Küche auszutoben - es macht unglaublich Spaß, mit Obst - Gemüse - Nüssen & Co zu experimentieren und mit den unterschiedlichen Konsistenzen zu spielen. Meine Kreationen sollen Dich anregen und inspirieren, Deinen eigenen Weg zu finden...

  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #BiorganicIbiza #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde

Gezaubert in: am 24. und 25.09.2016

31. Aug 2016

Ich freue mich unglaublich auf den RawFood Workshop, den ich gemeinsam mit den Stars der internationalen Gourmet-Rohkost-Szene

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  • #detox #detoxdrink #erfrischung #zuckerfrei #minze #ingwer #plantbased #rawfood #gesundelimonade #selbstgemachtelimo #limonade #sommer #düsseldorf #wwwrawandsexyde #wwwisssinnvollde #holistichealth #zitrone #limone #orange #foodporn #foodpics

Gezaubert in: 5 Min.

24. Aug 2016

DER SOMMER IST ENDLICH DA... Juhu... Bei der HITZE kommt ein erfrischender, vitalisierender und mineralisierender Detox-Drink genau richtig daher...

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  • #Sprossen #Linsen #Enzyme #vegan #bio #organic #glutenfrei #linsensalat #vitamine #proteine #aminosäuren #sportler #powerfood #mineralstoffe #chlorophyll #www.iss-sinnvoll.de #www.rawandsexy.de #alexandraskirde
21. Aug 2016

Sprossen - insbesondere Linsensprossen - meine neue Leidenschaft...

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  • www.iss-sinnvoll.de - www.rawandsexy.de - Düsseldorf - holistische Gesundheitsberatung von Alexandra Skirde - zertifizierter holistischer roh vegan Chef by Britta Diana Petry - Gesundheit

Gezaubert in: 3 Monaten ;-)

15. Aug 2016

RawAndSexy.de ist nun seit dem 01.04.2016 online - demnach seit über 4 Monaten.

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  • Blumenkohl Taboule - Rohkost - Rawfood - glutenfrei - laktosefrei - Vitamine - Mineralstoffe - Gourmet - lecker - Düsseldorf - Ibiza - rawandsexy - www.rawandsexy.de - iss sinnvoll - Biorganic - Bio - Organic - Lieblingsessen - Orientalisch

Gezaubert in: 20 Min.

31. Jul 2016

BIORGANIC Ibiza - DORT habe ich dieses wunderbare Taboule genießen dürfen.

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  • Rawfood Birthday Cake - Organic - Schoki - schnell gezaubert - Antioxidantien - glutenfrei - zuckerfrei - vegan
11. Jun 2016

Mein Freund Schosch hatte Geburtstag - daher habe ich ein RawFood-Törtchen für ihn kredenzt. Auch an dieser Stelle nochmal: HAPPY BIRTHDAY, lieber Schosch... 

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  • Erythritol Bonbons - zahnfreundlich - Karies heilend - gute Mundflora - keine Kalorien - gesundes Naschen
01. Jun 2016

Heute gibt es ausnahmsweise mal keine Rohkost sondern Zahnfreude Bonbons, die im Ofen bei 140° C ca. 10 Min. erhitzt werden. 

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  • Apfel-Rohkost-Torte - Antioxidantien - RawFood - Vegan - Laktosefrei - Glutenfrei - Kokosöl - Kakaobutter - Sugo - Cashews - Pekannüsse

Gezaubert in: ca. 15 Min.

28. Mai 2016

Eine meiner "Fachberater für holistische Gesundheit"-Kolleginnen hat mir letztens ein tolles Apfel-Torten-Rezept gezeigt - da hab ich ihr gesagt "klingt toll - aber in rohvegan wäre es NOCH besser"

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  • RawFood Mokka Creme - Rohkost - schnell gezaubert - Vegan - Zuckerfrei - Britta Diana Petri  - Cashews - Flohsamenschalen - Banane - Dinkelkaffee Pudding

Gezaubert in: ca. 10 Min.

28. Mai 2016

Meine liebe Freundin Manu verwöhnt mich immer mit ihren Rohköstlichkeiten smiley

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Gezaubert in: 5 Minuten

18. Mai 2016

Kennst Du Mitradeva Hoffstiepel? Bzw. den Youtube Kanal "MD Vegan"? Ich bin ein Fan von ihm und seinen Rezept-Ideen und lasse mich immer wieder gerne von seinen Kreationen inspirieren.

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Gezaubert in: 10 Minuten

15. Mai 2016

Heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir - und zwar ein super schnelles - bestehend aus nur 2 Zutaten: aus Kokosflocken und Medjool-Datteln.

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Meine ReiseLust

Mein Zweit-liebstes Hobby ist: Reisen - und zwar weltweit. Ich begegne überall auf der Welt spannenden Menschen, Kulturen, Situationen, Essgewohnheiten und kulinarischen Highlights, die mal mehr, mal weniger mit der RawFood-Szene zu tun haben...

  • Ibiza - Wild Beets - RawFood - Matthew Kenney - Mango-Cheesecake - RawFood Falafel - RawFood vietnam. Suppe - Superfood Salat - RawFood Taco
09. Jun. 2016

Santa Gertrudis - Ibiza - "Wild Beets" - WOW! -

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  • Ibiza - Biorganic - RawFood - Rohkost - Spirulina - Bio - Organic - Cala Conta - Sundown - Weizengrassaft
04. Jun. 2016

Biorganic -

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  • Ibiza - Honestbar - RawFood - Organic - Bio - Rohkost - Cala Bassa
03. Jun. 2016

Ich war noch nie auf Ibiza... Aber JETZT bin ich hier - und genieße es in vollen Zügen.

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Nützliche WissensLust

Hier findest Du einige nützliche Informationen und Tipps rund ums Essen & Trinken - mit Sinn & Verstand - sowie über Nährstoffe aller Art - aber auch von meinen Messe-Besuchen und Kontakten in der Bio- und RawFood-Szene.

  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #BiorganicIbiza #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde

Gezaubert in: am 24. und 25.09.2016

31. Aug. 2016

Ich freue mich unglaublich auf den RawFood Workshop, den ich gemeinsam mit den Stars der internationalen Gourmet-Rohkost-Szene

Schmeckt´s? Wieviele Sterne bekomme ich von dir?
  • www.iss-sinnvoll.de - www.rawandsexy.de - Düsseldorf - holistische Gesundheitsberatung von Alexandra Skirde - zertifizierter holistischer roh vegan Chef by Britta Diana Petry - Gesundheit

Gezaubert in: 3 Monaten ;-)

15. Aug. 2016

RawAndSexy.de ist nun seit dem 01.04.2016 online - demnach seit über 4 Monaten.

Schmeckt´s? Wieviele Sterne bekomme ich von dir?
  • Kokosnuss - Karibik - Dominikanische Republik - Kokosöl - Punta Cana - MCT - erhitzbare Öle - Laurinsäure - antifungal - antiviral - antibakteriell - Bio - Organic - coconut - gesunde gesättigte Fettsäuren - www.rawandsexy.de - www.iss-sinnvoll.de
15. Aug. 2016

Oft werde ich angesprochen, WAS es denn nun mit dem tollen Kokosöl so auf sich hat:

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Nährstoffe

Hier möchte ich Euch ein paar interessante Hintergund-Informationen bezüglich Nährstoffe in Lebensmitteln und deren Wirkweisen im Körper näher bringen.
Wenn ihr euch bewusst ernähren möchtet, dann helfen euch diese Informationen bestimmt weiter um die teilweise verwirrenden Inhaltsstoff-Angaben auf den Pakungen der Lebensmittel zu verstehen.
Bei Rückfragen könnte ihr euch natürlich gerne auch direkt an mich wenden, ich versuche zu helfen wo ich kann.
Eure Alex

Vitamine Allgemein

Vitamine gehören zu den Mikronährstoffen, die dem Organismus keine Energie liefern - sie haben andere wichtige Aufgaben, sind an unzähligen Körperabläufen beteiligt wie Wachstum, Regeneration, Energiegewinnung.

Wasserlösliche Vitamine: Vitamin B-Komplex sowie Vitamin C -> können NICHT vom Körper gespeichert werden, Überschüsse werden mit dem Urin ausgeschieden - sie müssen täglich mit der Nahrung zugeführt werden.

Fettlösliche Vitamine: Vitamine A, D, E, K -> können nur mit Hilfe von Fett aufgenommen werden, überschüssige Vitamine werden in der Leber gespeichert und bei Überdosierung im Fettgewebe eingelagert - Urin-Ausscheidung ist hier nicht möglich.

Vitaminoide: die Gruppe der vitaminähnlichen Substanzen wie z.B. Co-Enzym Q10.

Das Gehirn benötigt ein Viertel aller Nähr- und Mikronährstoffe. Der Großteil der Vitamine in Obst und Gemüse fällt den Pestiziden & Co, langen Transportwegen, Verarbeitungsprozessen (Erhitzung, Mikrowelle,...) zum Opfer. Für die optimale Vitamin-Aufnahme ist ein gesundes Magen-Darm-System erforderlich, insbesondere die Darmflora muss mit guten Darmbakterien besiedelt sein, damit die Nährstoffe auch aufgenommen werden können und nicht mit dem Stuhl ausgeschieden werden.

Vitamine sind Teamplayer und sollte daher immer im Verbund, nie isoliert (Nahrungsergänzungsmittel) konsumiert werden - es geht nicht nur um ein Vitamin - es geht um das Gesamtpaket - bestehend aus anderen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen etc... Im Verbund werden die Wirkungen dieser Nährstoffe verstärkt. 

Art: 
Micro-Nährstoff

Valin

Art: 
Macro-Nährstoff

Vitamin B1

Thiamin - Aufgabe / Wirkung: Umwandlung von Glucose in Energie (= Kohlenhydratstoffwechsel), Nerven, Gehirn, Muskeln

Enthalten in: Keimlingen, Nüssen, Hülsenfrüchten, Pseudogetreide (Quinoa, Amaranth,...), Sonnenblumenkerne,...

Art: 
Micro-Nährstoff

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