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Meine RezeptLust

Ich liebe es, mich in der RawFood-Küche auszutoben - es macht unglaublich Spaß, mit Obst - Gemüse - Nüssen & Co zu experimentieren und mit den unterschiedlichen Konsistenzen zu spielen. Meine Kreationen sollen Dich anregen und inspirieren, Deinen eigenen Weg zu finden...

  • #Thailand #KhaoLak #BangNiang #Mukdara #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
01. Nov 2016

Back Home :-D Im traumschönen Mukdara Beach Resort in Bang Niang - ca. 3 km nördlich von Khao Lak... Inzwischen zum 8. Mal...

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  • #Thailand #Phuket #phuketcleanse #Rawai #Naiharn #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
21. Okt 2016

Das Phuket Cleanse ist eine liebevolle Detox / Retreat Anlage in Rawai / Phuket. Das Konzept ist sinnvoll abgestimmt - beinhaltet Bewegung (z.B.

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  • #Thailand #Phuket #Rawai #Naiharn #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
17. Okt 2016

Back in Thai - jippiiiii... Ich freue mich immer wahnsinnig auf die paar Wochen Thailand zum Jahresende.

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  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #Spanien #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde
11. Okt 2016

WOW!! Bin immer noch geflashed von meinem Rohkost-Workshop in Spanien am 24. + 25.09.2016 an der Seite einiger Profis - u.a. sogar Mimi Kirk, mit der ich ein Team bildete.

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  • #kuerbiscremesuppe #rohkost #dairyfree #vegan #zuckerfrei #sugarfree #lecker #duesseldorf #wwwrawandsexyde #rawandsexyde #wwwisssinnvollde #isssinnvollde

Gezaubert in: 15 Min.

03. Okt 2016

Auf meinem Acker werden meine Hokkaidos immer leuchtender - immer orangener - und das Kürbis-Laub fällt immer mehr - die Zeichen sind unmissverständlich: Es ist KÜRBIS-ZEIT :-D

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  • #schoki #cashew #minz #smoothie #sommerdrink #erfrischend #kühlend #basen #vitamine #mineralstoffe #rohvegan #laktosefrei #dairyfree #holistisch #gesundheit #wwwrawandsexyde #wwwisssinnvollde

Gezaubert in: 5 Min.

28. Sep 2016

Die letzten Sommertage sind da - und bevor er sich ganz in die Herbst-Winter-Pause verabschiedet, habe ich hier noch einen schönen, erfrischenden Sommer-Smoothie für Dich :-D Ich hatte heute total

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  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #BiorganicIbiza #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde

Gezaubert in: am 24. und 25.09.2016

31. Aug 2016

Ich freue mich unglaublich auf den RawFood Workshop, den ich gemeinsam mit den Stars der internationalen Gourmet-Rohkost-Szene

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  • #detox #detoxdrink #erfrischung #zuckerfrei #minze #ingwer #plantbased #rawfood #gesundelimonade #selbstgemachtelimo #limonade #sommer #düsseldorf #wwwrawandsexyde #wwwisssinnvollde #holistichealth #zitrone #limone #orange #foodporn #foodpics

Gezaubert in: 5 Min.

24. Aug 2016

DER SOMMER IST ENDLICH DA... Juhu... Bei der HITZE kommt ein erfrischender, vitalisierender und mineralisierender Detox-Drink genau richtig daher...

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  • #Sprossen #Linsen #Enzyme #vegan #bio #organic #glutenfrei #linsensalat #vitamine #proteine #aminosäuren #sportler #powerfood #mineralstoffe #chlorophyll #www.iss-sinnvoll.de #www.rawandsexy.de #alexandraskirde
21. Aug 2016

Sprossen - insbesondere Linsensprossen - meine neue Leidenschaft...

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  • www.iss-sinnvoll.de - www.rawandsexy.de - Düsseldorf - holistische Gesundheitsberatung von Alexandra Skirde - zertifizierter holistischer roh vegan Chef by Britta Diana Petry - Gesundheit

Gezaubert in: 3 Monaten ;-)

15. Aug 2016

RawAndSexy.de ist nun seit dem 01.04.2016 online - demnach seit über 4 Monaten.

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  • Blumenkohl Taboule - Rohkost - Rawfood - glutenfrei - laktosefrei - Vitamine - Mineralstoffe - Gourmet - lecker - Düsseldorf - Ibiza - rawandsexy - www.rawandsexy.de - iss sinnvoll - Biorganic - Bio - Organic - Lieblingsessen - Orientalisch

Gezaubert in: 20 Min.

31. Jul 2016

BIORGANIC Ibiza - DORT habe ich dieses wunderbare Taboule genießen dürfen.

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Meine ReiseLust

Mein Zweit-liebstes Hobby ist: Reisen - und zwar weltweit. Ich begegne überall auf der Welt spannenden Menschen, Kulturen, Situationen, Essgewohnheiten und kulinarischen Highlights, die mal mehr, mal weniger mit der RawFood-Szene zu tun haben...

  • Ibiza - Santa Eulalia - Organic Cafe Caos - RawFood - Chia Pudding - Hippies auf Ibiza
09. Jun. 2016

Ibiza - Santa Eulalia - Organic "Cafe Caos" -

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  • Ibiza - Wild Beets - RawFood - Matthew Kenney - Mango-Cheesecake - RawFood Falafel - RawFood vietnam. Suppe - Superfood Salat - RawFood Taco
09. Jun. 2016

Santa Gertrudis - Ibiza - "Wild Beets" - WOW! -

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  • Ibiza - Biorganic - RawFood - Rohkost - Spirulina - Bio - Organic - Cala Conta - Sundown - Weizengrassaft
04. Jun. 2016

Biorganic -

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Nützliche WissensLust

Hier findest Du einige nützliche Informationen und Tipps rund ums Essen & Trinken - mit Sinn & Verstand - sowie über Nährstoffe aller Art - aber auch von meinen Messe-Besuchen und Kontakten in der Bio- und RawFood-Szene.

  • #weizengras #weizengrassaft #naturtrink #vitamine #mineralstoffe #spurenelemente #aminosäuren #enzyme #chlorophyll #lutein #bio #organic #vegan #rohkost #rawfood #power #energie #rawandsexyde #isssinnvollde #deutschland #düsseldorf #hongkong #newyork
26. Nov. 2016

Wer mich kennt, weiß, dass ich meinen täglichen FRISCHEN Weizengrassaft regelrecht ZELEBRIERE smiley

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  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #Spanien #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde
11. Okt. 2016

WOW!! Bin immer noch geflashed von meinem Rohkost-Workshop in Spanien am 24. + 25.09.2016 an der Seite einiger Profis - u.a. sogar Mimi Kirk, mit der ich ein Team bildete.

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Nährstoffe

Hier möchte ich Euch ein paar interessante Hintergund-Informationen bezüglich Nährstoffe in Lebensmitteln und deren Wirkweisen im Körper näher bringen.
Wenn ihr euch bewusst ernähren möchtet, dann helfen euch diese Informationen bestimmt weiter um die teilweise verwirrenden Inhaltsstoff-Angaben auf den Pakungen der Lebensmittel zu verstehen.
Bei Rückfragen könnte ihr euch natürlich gerne auch direkt an mich wenden, ich versuche zu helfen wo ich kann.
Eure Alex

Vitamin B15

Pangamsäure - Aufgabe / Wirkung: Antioxidant, Verbesserung der Sauerstoffversorgung der Zelle (Anmerkung: insbesondere Krebs-zellen mögen KEINEN Sauerstoff!), unterstützt die Ausscheidung von Toxinen und Stoffwechselendprodukten, steigert die körperliche Ausdauer - daher gut für Sportler  

Enthalten in: SÜßE Aprikosenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Hülsenfrüchten

Art: 
Micro-Nährstoff

Magnesium

Aufgabe / Wirkung: aktiviert ATP (Adenosintriphosphat = Kraftstoff, den die Mitochondrien in den Zellen benötigen), aktiviert ca. 300 Enzyme, Knochenbildung (beteiligt am Kalzium-Einbau in die Knochen), transformiert Vitamin D zu Vitamin D3 (die wichtigste physiologische Form für uns), Muskelentspannung, elastische Blutgefäße, Schwermetallentgiftung (Quecksilber, Blei,...), schützt das Nervensystem, Kollagenbildung,

Teamplayer: Wechselspiel mit Kalzium -> perfekte Verhältnis: 2 Teile Kalzium / 1 Teil Magnesium, aktiviert Vitamin C -> Unterstützung des Immunsystems, Magnesium-Aufnahme mithilfe von Vitamin B1, Vitamin B6, Selen, Zink,...

Magnesium in guter Bioverfügbarkeit ist enthalten in: nahezu allen Gemüsesorten, Obst, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Quinoa, Amaranth, Mandeln, Meeresalgen,...

Art: 
Micro-Nährstoff

Probiotika

Kurz und knapp auf den Punkt gebracht: Probiotika sind gute Darmbakterien - also lebende Mikroorganismen. In unserem Darm befinden sich ca. 80 % unseres Immunsystems. Es gibt "GUTE" und "SCHLECHTE" Bakterien. Im Idealfall sind jedoch mind. 85% gute Darmbakterien in unserer Darmflora vertreten, so dass es unserem Immunsystem und somit auch UNS gut geht. Probiotika konkurrieren mit pathogenen Erregern ("schlechten" Darmbakterien, Pilze,...) um die freien Plätze der Darmschleimhaut.  

In der Nahrung sind Probiotika vertreten in fermentierten Lebensmitteln wie z.B. rohem, milchsauer vergorenem Sauerkraut, Kimchi, Miso... WICHTIG: die Lebensmittel MÜSSEN wirklich roh sein, dürfen nicht pasteurisiert sein - sonst sterben die guten Bakterien (und weitere wertvoll Vitalstoffe etc.). Außerdem gibt es Probiotika als Nahrungsergänzungsmittel.

Damit die guten Darmbakterien auch glücklich sind, sich wohl fühlen und eine erhöhte Absorption der Nährstoffe durch sie stattfinden kann, sollten wir ihnen auch gutes Futter geben - nämlich Prebiotika (siehe Prebiotika). 

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