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Meine RezeptLust

Ich liebe es, mich in der RawFood-Küche auszutoben - es macht unglaublich Spaß, mit Obst - Gemüse - Nüssen & Co zu experimentieren und mit den unterschiedlichen Konsistenzen zu spielen. Meine Kreationen sollen Dich anregen und inspirieren, Deinen eigenen Weg zu finden...

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Gezaubert in: ca. 25 Min.

18. Dez 2016

Burger - abseits des Mainstreams - wie all meine Rezepte mit wunderbarer Bioverfügbarkeit - Genuss des Gaumens und der Zellen.

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  • #cashew #aioli #rawfood #rohvegan #rawvegan #vegan #dairyfree #dipp #yummi #plantbasedfood #cleaneating #detox #rawandsexyde #isssinnvollde #deutschland #düsseldorf

Gezaubert in: 5 - 10 Min.

12. Dez 2016

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  • #vanillekipferl #rohkost #rawfood #rohvegan #rawvegan #Maulberren #datteln #cashews #vanille #glutenfree #dairyfree #christmas #weihnachten #sugarfree #love #cake #plantbasedfood #cleaneating #holistichealth #rawandsexyde #isssinnvollde #düsseldorf

Gezaubert in: 15 Min.

11. Dez 2016

Heute ist der 3.

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  • #lebkuchen #rohkost #rawfood #rohvegan #rawvegan #walnuts #walnüsse #äpfel #apples #zimt #cinnamon #glutenfree #dairyfree #christmas #weihnachten #sugarfree #love #cake #plantbasedfood #cleaneating #holistichealth #rawandsexyde #isssinnvollde #düsseldorf

Gezaubert in: 15 Minuten

27. Nov 2016

Heute ist der 1. Advent - Weihnachten steht fast vor der Tür.

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  • #weizengras #weizengrassaft #naturtrink #vitamine #mineralstoffe #spurenelemente #aminosäuren #enzyme #chlorophyll #lutein #bio #organic #vegan #rohkost #rawfood #power #energie #rawandsexyde #isssinnvollde #deutschland #düsseldorf #hongkong #newyork
26. Nov 2016

Wer mich kennt, weiß, dass ich meinen täglichen FRISCHEN Weizengrassaft regelrecht ZELEBRIERE smiley

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  • #energiekugeln #rohkost #rawfood #rawvegan #rohvegan #cashews #aprikosen #vanille #kakao #glutenfrei #milchfrei #zuckerfrei #gesundesnaschen #snacks #lecker #yummi #foodporn #foodblogger #düsseldorf #isssinnvollde #rawandsexyde

Gezaubert in: 10 Min.

17. Nov 2016

Energiekugeln - ein herrliches Wort für diese wunderbaren Kugeln - die tatsächlich voll positiver Energie stecken - die Zellen nähren und dem Gaumen schmeicheln.

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  • #Thailand #KhaoLak #BangNiang #Mukdara #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
01. Nov 2016

Back Home :-D Im traumschönen Mukdara Beach Resort in Bang Niang - ca. 3 km nördlich von Khao Lak... Inzwischen zum 8. Mal...

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  • #Thailand #Phuket #phuketcleanse #Rawai #Naiharn #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
21. Okt 2016

Das Phuket Cleanse ist eine liebevolle Detox / Retreat Anlage in Rawai / Phuket. Das Konzept ist sinnvoll abgestimmt - beinhaltet Bewegung (z.B.

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  • #Thailand #Phuket #Rawai #Naiharn #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
17. Okt 2016

Back in Thai - jippiiiii... Ich freue mich immer wahnsinnig auf die paar Wochen Thailand zum Jahresende.

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  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #Spanien #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde
11. Okt 2016

WOW!! Bin immer noch geflashed von meinem Rohkost-Workshop in Spanien am 24. + 25.09.2016 an der Seite einiger Profis - u.a. sogar Mimi Kirk, mit der ich ein Team bildete.

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  • #kuerbiscremesuppe #rohkost #dairyfree #vegan #zuckerfrei #sugarfree #lecker #duesseldorf #wwwrawandsexyde #rawandsexyde #wwwisssinnvollde #isssinnvollde

Gezaubert in: 15 Min.

03. Okt 2016

Auf meinem Acker werden meine Hokkaidos immer leuchtender - immer orangener - und das Kürbis-Laub fällt immer mehr - die Zeichen sind unmissverständlich: Es ist KÜRBIS-ZEIT :-D

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  • #schoki #cashew #minz #smoothie #sommerdrink #erfrischend #kühlend #basen #vitamine #mineralstoffe #rohvegan #laktosefrei #dairyfree #holistisch #gesundheit #wwwrawandsexyde #wwwisssinnvollde

Gezaubert in: 5 Min.

28. Sep 2016

Die letzten Sommertage sind da - und bevor er sich ganz in die Herbst-Winter-Pause verabschiedet, habe ich hier noch einen schönen, erfrischenden Sommer-Smoothie für Dich :-D Ich hatte heute total

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Meine ReiseLust

Mein Zweit-liebstes Hobby ist: Reisen - und zwar weltweit. Ich begegne überall auf der Welt spannenden Menschen, Kulturen, Situationen, Essgewohnheiten und kulinarischen Highlights, die mal mehr, mal weniger mit der RawFood-Szene zu tun haben...

  • #Thailand #Phuket #Rawai #Naiharn #Rawfood #Rohkost #Detox #cleanse #healthyliving #organic #plantbasedfood #rawandsexyde #isssinnvollde #duesseldorf
17. Okt. 2016

Back in Thai - jippiiiii... Ich freue mich immer wahnsinnig auf die paar Wochen Thailand zum Jahresende.

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  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #Spanien #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde
11. Okt. 2016

WOW!! Bin immer noch geflashed von meinem Rohkost-Workshop in Spanien am 24. + 25.09.2016 an der Seite einiger Profis - u.a. sogar Mimi Kirk, mit der ich ein Team bildete.

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  • Ibiza - Santa Eulalia - Organic Cafe Caos - RawFood - Chia Pudding - Hippies auf Ibiza
09. Jun. 2016

Ibiza - Santa Eulalia - Organic "Cafe Caos" -

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Nützliche WissensLust

Hier findest Du einige nützliche Informationen und Tipps rund ums Essen & Trinken - mit Sinn & Verstand - sowie über Nährstoffe aller Art - aber auch von meinen Messe-Besuchen und Kontakten in der Bio- und RawFood-Szene.

27. Feb. 2017

Weizengras - DER holistische Allrounder überhaupt. Durch meine liebe Freundin Uschi bin ich so richtig auf Weizengras aufmerksam geworden und ich gerate regelrecht ins Schwärmen, w

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  • #weizengras #weizengrassaft #naturtrink #vitamine #mineralstoffe #spurenelemente #aminosäuren #enzyme #chlorophyll #lutein #bio #organic #vegan #rohkost #rawfood #power #energie #rawandsexyde #isssinnvollde #deutschland #düsseldorf #hongkong #newyork
26. Nov. 2016

Wer mich kennt, weiß, dass ich meinen täglichen FRISCHEN Weizengrassaft regelrecht ZELEBRIERE smiley

Schmeckt´s? Wieviele Sterne bekomme ich von dir?
  • #MimiKirk #ChristineMayr #SusanaCamachoRoig #AlexandraSkirde #RawfoodWorkshop #Ibiza #Spanien #Rohkost #Isssinnvollde #rawandsexyde
11. Okt. 2016

WOW!! Bin immer noch geflashed von meinem Rohkost-Workshop in Spanien am 24. + 25.09.2016 an der Seite einiger Profis - u.a. sogar Mimi Kirk, mit der ich ein Team bildete.

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Nährstoffe

Hier möchte ich Euch ein paar interessante Hintergund-Informationen bezüglich Nährstoffe in Lebensmitteln und deren Wirkweisen im Körper näher bringen.
Wenn ihr euch bewusst ernähren möchtet, dann helfen euch diese Informationen bestimmt weiter um die teilweise verwirrenden Inhaltsstoff-Angaben auf den Pakungen der Lebensmittel zu verstehen.
Bei Rückfragen könnte ihr euch natürlich gerne auch direkt an mich wenden, ich versuche zu helfen wo ich kann.
Eure Alex

Vitamin D

Calciferol - fettlöslich - Aufgabe / Wirkung: Kalzium-Resorption im Darm, Knochenaufbau / -erhalt (zusammen mit Vitamin K und Kalzium), geschmeidige Muskelkontraktionen,...

Teamplayer: mit Vitamin K und Kalzium = Knochenaufbau / -erhalt

Enthalten in: Avocados, Pilze,... Der Bedarf kann NICHT über die Nahrung gedeckt werden!

Zwingend erforderlich zur Vitamin D Deckung: Sonnenlicht - Vitamin D wird mithilfe von Cholesterin und der Sonne auf der Haut gebildet.

Art: 
Micro-Nährstoff
Findet sich in: 

Natrium

Aufgabe / Wirkung: Nervenimpulsweiterleitung (im Wechselspiel mit Kalium), Transport anderer Mineralstoffe durch die Zellmembran in die Zelle, Muskelkontraktion, Wasserhaushalt,...

Natrium kommt am häufigste in der Extrazellulärflüssigkeit vor.

Enthalten in: Stangensellerie, grünem Blattgemüse, Stein-Salz, Ur-Salz, Himalaya-Salz, Halit-Salz, selbst angesetzte Salz-Sole aus einem der Salze,... 

Art: 
Micro-Nährstoff

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