Feigen-Paranuss-Ingwer-Energie-Taler – und Aphrodisiakum

Heute gibt es ein Rezept, zu dem mich ein für mich sehr besonderer Freund inspiriert hat, der die Tage zu mir meinte „Alex – eine Seite, die ‚rawandsexy` heißt – da muss auch ein aphrodisierendes Rezept her“ – JA! Recht hast Du – hier ist es:

Drei Zutaten – schnell gehackt und zu Bällchen oder Keksen geformt – so schnell hast Du aphrodisierende Energie-Kugeln (bzw. in meinem Beispiel Energie-Taler) gezaubert. Mir kam die Idee, weil ich sehr gerne ab und zu 1 – 2 getrocknete Feigen zusammen mit 5 – 6 Paranüssen genieße. Ich finde der Ingwer gesellt sich mit seiner Schärfe toll zu den süßen Feigen und der herzhaften Paranuss. Da das Rezept wirklich einfach und schnell gemacht ist, hole ich ein wenig aus was die 3 tollen Zutaten betrifft – denn mit diesem Energie-Snack hältst Du tatsächlich ein echtes SUPERFOOD in Händen!

Allerdings: je nach Acker-Boden, auf dem diese Superfoods wachsen, variiert der Vital- und Mineralstoffreichtum der 3 Zutaten – nicht umsonst empfehle ich Dir immer Bio-Qualität.

1. Die getrocknete Feige ist eins der basischsten Lebensmittel überhaupt – reich an Kalzium, Kalium, Magnesium – allerdings auch sehr Fruktose-reich. Iss daher besser nicht zu viel davon – auch wenn sie super schmecken – 2 bis 3 Stück am Tag reichen vollkommen.
2. Die Paranuss hat einen hohen Selen-Gehalt. Selen ist ein tolles Antioxidant, das eine wichtige Rolle bei der Entgiftung spielt und die Produktion von Glutathion (unser stärkstes körpereigenes Antioxidant) anregt. Außerdem ist die Paranuss ein echtes Aphrodisiakum, da unser Körper durch deren Inhaltsstoffe wie z.B. Selen, Zink, Arginin in der Lage ist, den Testosteron-Spiegel zu erhöhen. Da die Paranuss so hochwertig ist, habe ich einen Link unten angehängt – schau ruhig mal rein.
3. Der Ingwer ist eine absolute Vitamin C-Bombe – wenn Du ein kleines Ingwer-Scheibchen am Tag genießt, nimmst Du nicht nur viel Vitamin C sondern auch Vitamin B1, B2, B3 auf und diverse Mineralstoffe. Vitamin B1 reguliert u.a. den Kohlenhydratstoffwechsel (von denen wir genug in den getrockneten Feigen haben), Vitamin B2 ist u.a. für den Sauerstofftransport und die Antikörperbildung zuständig, Vitamin B3 sorgt für eine optimale Nährstoff-Aufnahme – und Nährstoffe hast Du in diesem Energie-Snack in großen Mengen vorhanden.

Los geht’s:

Du brauchst – für ca. 15 Energie-Kugeln / Taler – am besten wie oben beschrieben alles in Bio-Qualität:

1. 5 getrocknete Feigen (in Rohkost-Qualität – z.B. von Keimling) – in grobe Stücke geschnitten
2. 1 Handvoll Paranüsse – ca. 6 Std. gewässert und gut abgespült und 1 – 2 Mal durchgeschnitten
3. 1 dicke Scheibe Ingwer – in grobe Stücke geschnitten

So geht`s:

1. gebe alle Zutaten in die Küchenmaschine und hacke sie gut durch forme aus der Masse Kugeln bzw. Taler

Tipp / Info:

Du kannst die Kugeln / Taler direkt genießen oder einige Zeit ins Dörr-Gerät (max. 42°C – ich dörre am liebsten bei 37°C) geben und etwas antrocknen lassen – oder auch ganz durch trocknen lassen, so dass Du Energie-Kekse bekommst.

Wenn Du möchtest, kannst Du auch geschälte Hanfsamen hinzufügen – dann erhältst Du auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Oder tunke die Kugeln / Taler in selbstgemachte, flüssige Rohkost-Schoki: hierfür einfach Rohkost Kakaobutter im Wasserbad vorsichtig schmelzen, Rohkost-Kakao hinzu geben und Süße nach Belieben (selbstgemachten Dattel-Sirup oder Ahornsirup – damit ist es aber keine 100%-ige Rohkost mehr) und evtl. noch etwas Vanille… Und nun: GENIESSE…

Kurz und knapp – mit Sinn und Verstand – das steckt drin:

Basen Basen Basen, Antioxidantien, Zell-Food, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Chlor, Selen, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin H, Vitamin K

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